Resultado do processo de acreditação pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES) • Decisão: Acreditado • N.º de anos de acreditação: 6 • Data de publicação da decisão: 17/10/2024 • Prazo de vigência da acreditação: 31/07/2027 • Deliberação da A3ES: ACEF/2021/0026136 • Relatório de autoavaliação: RAA-ACEF/1819/0221362
A Licenciatura em Ciências da Nutrição é um curso acreditado pela Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior, estruturado em 8 semestres letivos e a atribuição de 240 ECTS.
A Licenciatura em Ciências da Nutrição qualifica o estudante para o exercício da profissão de Nutricionista. Estes profissionais de saúde têm competências para promover a saúde, prevenir, controlar e tratar a doença, através da avaliação, diagnóstico, prescrição, intervenção e monitorização alimentar e nutricional, assim como o planeamento, a implementação, a gestão, a comunicação, a inovação, a segurança e a sustentabilidade alimentar e nutricional, a nível individual ou comunitário, com base na evidência científica disponível.
Resultado do processo de
acreditação pela Agência de
Avaliação e Acreditação do
Ensino Superior (A3ES)
Decisão: Acreditado
N.º de anos de acreditação: 6
Data de publicação da
decisão: 17/10/2024
Prazo de vigência da
acreditação: 31/07/2027
Deliberação da A3ES:
ACEF/2021/0026136
Relatório de autoavaliação:
RAA-ACEF/1819/0221362
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Anatomofisiologia I | 7 |
| Gestos básicos em saúde | 3 |
| Gramática da comunicação e terminologia médica | 3 |
| História e antropossociologia da alimentação | 4 |
| Língua inglesa I | 3 |
| Métodos de avaliação da ingestão alimentar | 5 |
| Química geral e orgânica | 5 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Alimentação e nutrição humana I | 4 |
| Anatomofisiologia II | 5 |
| Biofísica e biomecânica | 4 |
| Biologia molecular e celular | 6 |
| Bioquímica fisiológica | 5 |
| Composição nutricional dos alimentos | 3 |
| Língua inglesa II | 3 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Alimentação e nutrição humana II | 5 |
| Bioquímica dos alimentos | 3 |
| Embriologia, histologia e citologia | 5 |
| Fisiopatologia humana | 4 |
| Gastrotecnia | 4 |
| Genética médica | 4 |
| Microbiologia geral | 5 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Alimentação e nutrição do desenvolvimento | 6 |
| Avaliação do estado nutricional I | 4 |
| Bioestatística | 5 |
| Imunologia | 4 |
| Microbiologia aplicada | 3 |
| Nutrição e saúde pública | 5 |
| Opção: Língua estrangeira – Espanhol OU Marketing alimentar | 3 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Avaliação do estado nutricional II | 4 |
| Bromatologia e análises bromatológicas | 5 |
| Ética e deontologia profissional | 3 |
| Patologia e dietoterapia I | 6 |
| Profilaxia e epidemiologia | 4 |
| Psicologia aplicada | 2 |
| Qualidade e segurança alimentar | 6 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Constituição portuguesa e união europeia | 3 |
| Epidemiologia nutricional | 3 |
| Farmacodinamia | 4 |
| Nutrição e desporto | 5 |
| Patologia e dietoterapia II | 5 |
| Tecnologia alimentar | 5 |
| Toxicologia alimentar | 5 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Alimentação coletiva, restauração e hotelaria | 6 |
| Biotecnologia alimentar e desenvolvimento de novos produtos | 5 |
| Nutrição hospitalar e suporte nutricional | 4 |
| Organização e gestão de serviços de saúde | 1 |
| Política nutricional | 4 |
| Projeto de investigação | 4 |
| Trabalho de projeto | 6 |
| Disciplina | ECTS |
|---|---|
| Estágio | 30 |
Os licenciados em Ciências da Nutrição poderão desenvolver a sua atividade em áreas como Nutrição Clínica; Nutrição Comunitária e Saúde Pública; Nutrição no Desporto; Qualidade e Segurança Alimentar; Investigação; Ensino-Formação. E poderão exercer a atividade nomeadamente em Hospitais, Centro de Saúde, Clínicas, Empresas de Restauração, Autarquias, Indústrias Agroalimentares, Centros de Formação, Clubes Desportivos, SPAs e Health Clubs.
Regime Geral:
(02) Biologia e Geologia
E uma das seguintes provas:
(06) Filosofia
(07) Física e Química
(16) Matemática
(18) Português
Titulares de um curso de ensino secundário português ou de habilitação legalmente equivalente e que tenham realizado o exame nacional às provas de ingresso exigidas para o efeito, no ano de candidatura.
A Nota de Candidatura é uma classificação na escala de 0 a 200 pontos (arredondada às décimas) e o candidato terá que ter nota igual ou superior a 95 pontos.
É calculada através da seguinte fórmula: NC = S x 0.50 + P x 0.50
Em que:
NC = nota da candidatura;
S = classificação final do ensino secundário;
P = média aritmética simples das provas de ingresso.
Pré-requisitos de seleção: Aplicável apenas a cursos na área da saúde.
Grupo A (comunicação interpessoal) (PDF) preenchido por um Médico registado na Ordem dos Médicos em Portugal – declaração médica sob a forma de resposta a um questionário, nos termos da Deliberação n.º 316/2024 da Comissão Nacional de Acesso ao Ensino Superior (Anexo III) (PDF) publicada no DR n.º 52 – 2ª série, de 13 de março.
1ª FASE DE CANDIDATURAS
Faculdade de Ciência e Tecnologia
Faculdade de Ciências da Saúde
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Escola de Medicina e Ciências Biomédicas
Aceder à plataforma Inforestudante em https://inforestudante.ufp.pt/ e seguir os seguintes passos:
Passo 1: Novo utilizador > Registo
Passo 2: Candidaturas > Curso
Passo 3: Regime: “Regime Geral”
Passo 4: Escolher a Licenciatura ou Mestrado Integrado
Passo 5: Preencher todos os campos obrigatórios
Passo 6: Submeter a candidatura
Passo 7: Lacrar e efetuar pagamento (serão gerados os dados para pagamento MB e após cerca de 24h o sistema assume automaticamente o pagamento e a candidatura passará para o estado “em validação”).
Pré-requisitos de seleção: Aplicável apenas a cursos na área da saúde.
Grupo A (comunicação interpessoal) (PDF) preenchido por um Médico registado na Ordem dos Médicos em Portugal – declaração médica sob a forma de resposta a um questionário, nos termos da Deliberação n.º 316/2024 da Comissão Nacional de Acesso ao Ensino Superior (Anexo III) (PDF) publicada no DR n.º 52 – 2ª série, de 13 de março.
Arquitetura: Português ou Inglês+ Desenho
Engenharia Informática: Português ou Inglês+ Matemática
Ciências da Nutrição: Português ou Inglês+ Biologia
Ciências Farmacêuticas: Português ou Inglês + Biologia
Medicina Dentária: Português ou Inglês + Biologia
Medicina: Biologia e Geologia + Físico-Química + Matemática A
Ciências Política e Relações Internacionais: Português ou Inglês + História
Ciências da Comunicação: Português ou Inglês + História
Ciências Empresariais Português ou Inglês + História
Criminologia Português ou Inglês História
Criminologia (EaD): Português ou Inglês+ História
Psicologia: Português ou Inglês+ Biologia
1ª FASE DE CANDIDATURAS
Faculdade de Ciência e Tecnologia
Faculdade de Ciências da Saúde
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Escola de Medicina e Ciências Biomédicas
A candidatura aos cursos da Universidade Fernando Pessoa deverá realizar-se online, através da plataforma inforestudante.ufp.pt/ seguindo os passos:
Gabinete de Ingresso
Universidade Fernando Pessoa
Praça 9 de Abril, 349
4249-004 Porto
ingresso@fundacaofernandopessoa.pt
Horário de atendimento:
Segunda, terça, quinta e sexta-feira:
10:00 às 12:00 e das 15:00 às 17:00
Quarta-feira: 10:00 às 12:00
Pré-requisitos de seleção: Aplicável apenas a cursos na área da saúde.
Grupo A (comunicação interpessoal) (PDF) preenchido por um Médico registado na Ordem dos Médicos em Portugal – declaração médica sob a forma de resposta a um questionário, nos termos da Deliberação n.º 316/2024 da Comissão Nacional de Acesso ao Ensino Superior (Anexo III) (PDF) publicada no DR n.º 52 – 2ª série, de 13 de março.
1ª FASE DE CANDIDATURAS
Faculdade de Ciência e Tecnologia
Faculdade de Ciências da Saúde
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Escola de Medicina e Ciências Biomédicas
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Passo 2: Candidaturas > Curso
Passo 3: Regime: “Titular de Outro Curso Superior”
Passo 4: Escolher a Licenciatura ou Mestrado Integrado
Passo 5: Preencher todos os campos obrigatórios
Passo 6: Submeter a candidatura
Passo 7: Lacrar e efetuar pagamento (serão gerados os dados para pagamento MB e após cerca de 24h o sistema assume automaticamente o pagamento e a candidatura passará para o estado “em validação”).
Gabinete de Ingresso
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Horário de atendimento:
Segunda, terça, quinta e sexta-feira:
10:00 às 12:00 e das 15:00 às 17:00
Quarta-feira: 10:00 às 12:00
Pré-requisitos de seleção: Aplicável apenas a cursos na área da saúde.
Grupo A (comunicação interpessoal) (PDF) preenchido por um Médico registado na Ordem dos Médicos em Portugal – declaração médica sob a forma de resposta a um questionário, nos termos da Deliberação n.º 316/2024 da Comissão Nacional de Acesso ao Ensino Superior (Anexo III) (PDF) publicada no DR n.º 52 – 2ª série, de 13 de março.
1ª Fase de candidaturas
Candidaturas (online): 03 a 17 de março de 2025
Exames: 02 e 03 de abril de 2025
Disponibilização das listas de seriação: 22 de abril de 2025
Reclamações: até 5 dias úteis após a disponibilização das listas de seriação
Matrícula (online): 22 a 27 de abril de 2025
Entrega de documentação para validação da matrícula: até 12 de setembro de 2025
Faculdade de Ciência e Tecnologia
Faculdade de Ciências da Saúde
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Escola de Medicina e Ciências Biomédicas
Aceder à plataforma Inforestudante em https://inforestudante.ufp.pt/ e seguir os seguintes passos:
Passo 1: Novo utilizador > Registo
Passo 2: Candidaturas > Curso
Passo 3: Regime: “Mudança de Par Instituição/Curso”
Passo 4: Escolher a Licenciatura ou Mestrado Integrado
Passo 5: Preencher todos os campos obrigatórios
Passo 6: Submeter a candidatura
Passo 7: Lacrar e efetuar pagamento (serão gerados os dados para pagamento MB e após cerca de 24h o sistema assume automaticamente o pagamento e a candidatura passará para o estado “em validação”).
Gabinete de Ingresso
Universidade Fernando Pessoa
Praça 9 de Abril, 349
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ingresso@fundacaofernandopessoa.pt
Horário de atendimento:
Segunda, terça, quinta e sexta-feira:
10:00 às 12:00 e das 15:00 às 17:00
Quarta-feira: 10:00 às 12:00
Informação a disponibilizar brevemente.
Informação a disponibilizar brevemente.
Pré-requisitos de seleção: Aplicável apenas a cursos na área da saúde.
Grupo A (comunicação interpessoal) (PDF) preenchido por um Médico registado na Ordem dos Médicos em Portugal – declaração médica sob a forma de resposta a um questionário, nos termos da Deliberação n.º 316/2024 da Comissão Nacional de Acesso ao Ensino Superior (Anexo III) (PDF) publicada no DR n.º 52 – 2ª série, de 13 de março.
MEDICINA
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Biologia (PT/ENG), Física e Química (PT/ENG) e Matemática (PT/ENG)
CIÊNCIA POLÍTICA E RELAÇÕES INTERNACIONAIS
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
História (PT)
CIÊNCIAS DA COMUNICAÇÃO
Português (PT) ou Inglês (ENG)+
História (PT)
CÊNCIAS EMPRESARIAIS
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
História (PT)
CRIMINOLOGIA
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
História (PT)
CRIMINOLOGIA (EaD)
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
História (PT)
ARQUITETURA
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Desenho (PT/ENG)
ENGENHARIA INFORMÁTICA
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Matemática (PT/ENG)
CIÊNCIAS DA NUTRIÇÃO
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Biologia (PT/ENG)
CIÊNCIAS FARMACÊUTICAS
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Biologia (PT/ENG)
MEDICINA DENTÁRIA
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Biologia (PT/ENG)
PSICOLOGIA
Português (PT) ou Inglês (ENG) +
Biologia (PT/ENG)
Informação a disponibilizar brevemente.
1ª FASE DE CANDIDATURAS
Faculdade de Ciência e Tecnologia
Faculdade de Ciências da Saúde
Faculdade de Ciências Humanas e Sociais
Escola de Medicina e Ciências Biomédicas
Para mais informações, consultar o documento:
Aceder à plataforma Inforestudante em https://inforestudante.ufp.pt/ e seguir os seguintes passos:
Passo 1: Novo utilizador > Registo
Passo 2: Candidaturas > Curso
Passo 3: Regime: “Maiores de 23 anos”
Passo 4: Escolher a Licenciatura ou Mestrado Integrado
Passo 5: Preencher todos os campos obrigatórios
Passo 6: Submeter a candidatura
Passo 7: Lacrar e efetuar pagamento (serão gerados os dados para pagamento MB e após cerca de 24h o sistema assume automaticamente o pagamento e a candidatura passará para o estado “em validação”).
Gabinete de Ingresso
Universidade Fernando Pessoa
Praça 9 de Abril, 349
4249-004 Porto
ingresso@fundacaofernandopessoa.pt
Horário de atendimento:
Segunda, terça, quinta e sexta-feira:
10:00 às 12:00 e das 15:00 às 17:00
Quarta-feira: 10:00 às 12:00
